Hozzávalók:
4-5 db tisztított sügér
60 dkg burgonya
2 fej lilahagyma
4 dl majonéz
Só
Bors
Olaj
Elkészítés:
A halat megtisztítjuk, beírdaljuk, sózzuk-borsozzuk, majd forró olajban ropogósra sütjük. Közben elkészítjük a majonézt, a burgonyát megfőzzük, kockákra vágjuk, összekeverjük a majonézzel, és a karikára vágott lilahagymával. Fatányéron tálaljuk, paradicsommal, zöldpaprikával díszítjük!
Jó étvágyat kívánunk!