Joghurtos wahu
hozzávalók / 2 adag
- 40 dkg wahu
- 225 g joghurt (natúr )
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
elkészítés
- A fagyasztott halat felolvasztjuk, és az olívával kikent hőálló tálba vagy tepsibe helyezzük, és megsózzuk.
- A piros húsú paprikát rákarikázzuk a halszeletekre.
- A joghurtba belekeverjük a reszelt fokhagymát, a tojásokat és az őrölt borsot, ezzel nyakon öntjük a halszeleteket.
- Rászórjuk a reszelt sajtot, és meghintjük fűszerpaprikával.
- Addig sütjük, amíg szép piros nem lesz. A halnak tulajdonképpen nem kell sok idő.